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Conseils, science, sante et bien-être
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Pour un amateur de bière -- à consommer toujours avec modération, bien sûr --, une belle mousse qui tient est indissociable du plaisir de la dégustation. Malheureusement, la mousse finit toujours par disparaître. Et ce malgré l'action bénéfique d'un phénomène...
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En Belgique, la bière a quelque chose de sacré. Dorénavant, une brasserie acheminera son breuvage jusqu'à l'embouteillage directement par un pipeline qui passe sous la ville de Bruges. 17 sept 11:25TF1 group Le temps, c'est de l'argent... La brasserie...
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"L'avenir de l'alimentation n'est pas biologique, mais synthétique. La preuve réside dans la durabilité, le très large éventails de possibilités et les avantages éthiques de cette méthode" déclare Alec Lee, d'Ava Winery. Chaque vin est, selon Lee, un...
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Alcool, caféine, tabac... Toutes ces substances sont parfaitement légales, mais elles entrainent une dépendance parfois aussi forte que les drogues dures. L'alcool La dépendance à l'alcool est une maladie chronique et difficile à traiter, qui concerne...
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Ça y est, c’est la rentrée ! Les enfants sont à l’école, les plages sont désertes et les terrasses désormais silencieuses. Cerise sur le gâteau, nous sommes toujours en été et le temps est radieux comme jamais. C’est un signe : de toute évidence, les...
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À la question : «Vous sentez-vous ivre ?», les réponses diffèrent beaucoup selon le contexte dans lequel on se trouve, montre une étude. On est toujours le sobre de quelqu'un. Selon une étude publiée hier par la revue en ligne BMC Public Health, le jugement...
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Des documents de la fin des années 1960 montrent aujourd’hui comment un géant de l’agroalimentaire a faussé, des années durant aux Etats-Unis, les règles en matière de nutrition en prétendant que les risques de maladies cardio-vasculaires dépendaient...
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Bière produite par palettes dans une vénérable brasserie de briques rouges, ou vin discrètement fermenté dans une chambre à coucher: au Pakistan, où la consommation d'alcool est interdite à 97% de la population, la production et le commerce d'alcool sont...
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«Ils s’assoient toujours à la même table et commandent toujours le même saucisson chaque semaine.» Dans son bar, nommé la Fédération française de l’apéritif, Quentin Chapuis constate que l’apéro est un rituel pour la plupart de ses clients. Si bien qu’il...
